Do ut Des 2018 - Fattoria Carpineta Fontalpino75 cl
Rosso • Toscana • 14% vol

"Questo vino è un piacere assoluto da bere grazie al suo equilibrio, alla concentrazione, alla terra, ai frutti neri e alle spezie." R. Parker
Do ut Des 2018: rosso elegante e complesso, con profumi di frutti rossi, spezie e note balsamiche; sorso pieno, tannini vellutati, finale lungo. Consigliato!
Vedi tutte le recensioniFattoria Carpineta Fontalpino propone un blend in parti uguali di Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, invecchiato in botte per 18 mesi. Il Do Ut Des 2018 è equilibrato e luminoso, con molti frutti neri circondati da un palato di medio corpo con frutti rossi, spezie e legno. I tannini sono solidi e l'acidità vivace. Questo vino ottenuto da uve biologiche ed è già ottimo da bere, anche se può essere facilmente conservato per qualche altro anno.
Confezione da 3 bottiglie — pari a 29,90 € l'unità
Confezione da 3 bottiglie — Totale: 89,70 €
Informazioni: Do ut Des 2018 - Fattoria Carpineta Fontalpino
| Annata | 2018 |
| Paese | Italia |
| Regione | Toscana |
| Denominazione | Toscana |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Merlot |
| Gradazione alcolica | 14% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Rosso con riflessi violacei.
Naso
Aromi di frutti rossi (ciliegia, lampone), spezie (pepe nero, cannella), note legnose (vaniglia, pane tostato).
Bocca
Corposo, con tannini decisi e buona acidità.
Recensioni clienti 18/20 (3 recensioni cliente)
Migliori recensioni pubblicate su www.vinatique.com (2 recensioni cliente)
Un elisir in ottima forma. Il Super Tuscan di classe superiore di questa Fattoria (nota anche per il suo eccellente Chianti). Come 5,5 anni - grande mascolinità, ma anche grande eleganza. Ricco e morbido bouquet di ciliegia, cassis, frutti neri. Tannini levigati (senza lotta) ma potenti.
25/08/2025
Un Super Tuscan ormai maturo (che può comunque essere conservato ancora per qualche anno). Si è abbinato perfettamente ai ravioli fatti in casa con stufato. Ottimo equilibrio, potenza, tannini abbastanza integrati, simile a un Bordeaux di 20 anni. Molto piacevole, lo consiglio.
13/04/2026
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
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