En Garde ! 2020 - Château la Roque75 cl
Rosso • Linguadoca • 14% vol

Una maggioranza di Mourvèdre in questo Pic Saint Loup incentrato su potenza e struttura. Una bottiglia magnifica e una produzione molto limitata di sole 3.000 bottiglie!
Struttura molto piacevole, che si apre con frutta nera, quasi liquirizia e sottobosco, con un finale lungo, persistente e rotondo. Una bella bottiglia da gustare con un pasto festivo!
Nel cuore della prestigiosa denominazione Pic-Saint-Loup, in un ambiente naturale incontaminato, Château La Roque, proprietà di Sylviane e Bertrand Barascud, esprime meravigliosamente il meglio di questo singolare terroir. Coltivato in biodinamica da oltre 15 anni, il vigneto ci offre vini di rara qualità. Sono state prodotte solamente 3.000 bottiglie di questo En Garde!, il che la rende una cuvée riservata. La vinificazione è lunga e comprende un affinamento di 24 mesi in demi-muid, senza filtrazione. Alla degustazione, scopriamo un palato setoso con una bella trama tannica che si chiude su complesse note di torrefazione e tabacco. Da degustare ora o da conservare dagli 8 ai 15 anni, per i più pazienti...!
Confezione da 5 bottiglie — pari a 18,90 € l'unità
Confezione da 5 bottiglie — Totale: 94,50 €
Informazioni: En Garde ! 2020 - Château la Roque
| Annata | 2020 |
| Paese | Francia |
| Regione | Linguadoca |
| Denominazione | Saint-Guilhem-le-Désert |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Robusto |
| Vitigno | Mourvèdre |
| Gradazione alcolica | 14% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da far decantare 1 ora prima |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: Da far decantare 1 ora prima
Abbinamenti cibo-vino:
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