Gevrey Chambertin 2023 - Château de Marsannay75 cl

Lo Chateau de Marsannay coltiva 40 ettari di vigneti nella Côte-d'Or, e appartiene dal 2012 alla famiglia Halley, anche proprietaria dello Chateau de Meursault, nella Côte de Beaune. I suoi vigneti, principalmente a Marsannay, si estendono intorno al castello con una ventina di climi diversi. Abituato ai premi delle guide specializzate, la qualità del lavoro è messa in risalto attraverso l’utilizzo di buone pratiche agricole, e l’attenta gestione dei rendimenti. Dal colore ciliegia brillante, questo Gevrey Chambertin offre un naso dai profumi intensi di frutta nera e spezie finemente pepate. Al palato, carnoso e caldo, offre una struttura flessibile, con aromi di frutta fresca. Un vino rotondo e pronto da bere, che si sposerà perfettamente con un boeuf bourguignon.