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Gin Etsu - Asahikawa - Pacific Ocean Water70 cl

Gin Classique / Giappone

18/20(1 recensione cliente)

Nel cuore di Hokkaid?, la natura ispira l'eccellenza: la distilleria Asahikawa distilla l'anima del Giappone in ogni goccia dei suoi distillati.

James S.Acquisto verificato

Un gin molto buono e insolito. Note rinfrescanti e un cocktail di sapori che ci portano in un viaggio tra terra e mare. La carezza dell'aria marina e il profumo degli alberi da frutto.

Una creazione giapponese unica, elaborata a Hokkaido, l'isola più settentrionale del Giappone. Il suo ingrediente caratteristico: l'acqua del Pacifico, filtrata e leggermente salata, che gli conferisce una rara mineralità e un sottile tocco iodato. Incarna lo spirito dell'arcipelago, tra purezza, natura e modernità. Distillato con botaniche tradizionali giapponesi come yuzu, bacche, liquirizia, tè verde e petali di rosa, questo gin offre un bouquet aromatico delicato, floreale e agrumato, con una bella freschezza al palato. L'aggiunta di acqua marina gli conferisce una nota salina perfettamente integrata, che esalta i sapori senza dominarli. Morbido, equilibrato, con una consistenza leggermente vellutata, offre un finale fresco, agrumato e persistente, con una sottile sensazione marina nel retrogusto.

94,30 €209,50 €-55%

Confezione da 5 bottiglie — pari a 18,86 € l'unità

Confezione da 5 bottiglie — Totale: 94,30 €

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📦 Imballaggio anti-rottura

Informazioni: Gin Etsu - Asahikawa - Pacific Ocean Water

PaeseGiappone
TipoSpiritueux
ColoreBianco
Note di degustazioneFloreale
Gradazione alcolica45% vol
Formato70 cl

Note di degustazione

Colore

Trasparente e cristallino, con una brillantezza che evoca la purezza dell'acqua giapponese.

Naso

Delicato e complesso, dominato da aromi vivaci e rinfrescanti di yuzu, seguiti da note floreali (petali di rosa, fiori di ciliegio), sottile tè verde e una leggera salinità marina.

Bocca

Fresco, morbido ed equilibrato. Lo yuzu apporta un'acidità vivace ed elegante, sostenuta da sapori vegetali (tè verde, liquirizia) e una mineralità salina proveniente dall'acqua del Pacifico. Consistenza setosa, leggermente iodata ma perfettamente control

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino:

AffettatiMolluschi e crostaceiCucina etnicaDessert fruttatoDolce al cioccolato