Le Moulin 2021 - Château des Jacques75 cl
Rosso • Beaujolais • 12.5% vol

Prodotto con le viti più vecchie della tenuta piantate nel dopoguerra, Le Moulin è corposo, equilibrato e fresco!
Questo Moulin-a-Vent 2021 ha una trama di tannini fitti ma vellutati e una struttura avvolgente. Bevuto accompagnato da un Comté 12 mesi ne esalta la freschezza. Finale lunghissimo. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
Vedi tutte le recensioniLe vecchie viti di Gamay da cui nasce questa cuvée sono rivolte verso est, garantendo un'esposizione ideale al clima mutevole. In cantina, il vino è stato affinato per 10 mesi in botti di rovere (un vino, due vini e nuove). All'assaggio, si tratta di un Moulin-à-Vent denso, con una struttura tannica fine e un frutto elegante. Il finale è segnato da discreti tocchi di legno. È pronto da bere, ma può essere conservato per circa dieci anni.
Confezione da 3 bottiglie — pari a 34,90 € l'unità
Confezione da 3 bottiglie — Totale: 104,70 €
Informazioni: Le Moulin 2021 - Château des Jacques
| Annata | 2021 |
| Paese | Francia |
| Regione | Beaujolais |
| Denominazione | Moulin à Vent |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Legnoso |
| Vitigno | Gamay |
| Gradazione alcolica | 12.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da aprire 1 ora prima |
| Temperatura di servizio | 16-17°C |
| Conservazione | Pronto da bere |
Note di degustazione
Colore
Colore rosso granato intenso.
Naso
Naso molto elegante, fruttato e legnoso.
Bocca
Struttura di frutta carnosa, piena e ampia al palato. Un vino generoso, con un frutto rilassato e una struttura tannica molto setosa.
Recensioni clienti 17.5/20 (2 recensioni cliente)
Migliori recensioni pubblicate su www.vinatique.com (2 recensioni cliente)
Le Moulin incarna tutta la grandezza di Moulin-à-Vent: potente e ben strutturato, vanta un corpo denso, tannini nobili e una notevole profondità, che lo rendono uno dei punti di riferimento della denominazione. È fatto per stupire oggi, ma anche per brillare dopo qualche anno di cantina.
17/02/2026
Un vino serio e ben strutturato. Aromi di ciliegia nera, lampone e un leggero sentore speziato. Al palato è fresco, strutturato e più corposo di un Beaujolais classico.
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Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-17°C
Servizio: Da aprire 1 ora prima
Abbinamenti cibo-vino:
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