Les Fresnettes 2021 - Château de Targé75 cl
Bianco • Loira • 13.5% vol
Premiato con 3 stelle e "Coup de Coeur" nella Guide Hachette 2024, questo grande Chenin è una meraviglia di complessità!
Un bianco straordinario! Fresco, sapido e con note intense di agrumi e pesca bianca. Perfetto da sorseggiare freddo durante un aperitivo estivo. Da rincomprare.
Vedi tutte le recensioniLe uve Chenin maturano su terreni sabbiosi, argillosi e calcarei, sul bordo del precipizio e su un leggero pendio esposto a sud, che garantisce un buon drenaggio e un'insolazione ideale. L'estate 2021 è stata calda e molto secca, ma le piogge di metà settembre hanno trasformato completamente questa annata, aiutando a trovare il giusto equilibrio tra acidità, frutto e struttura. Il risultato è una grande annata. Questa cuvée può essere gustata giovane, per i suoi aromi floreali e di frutta bianca fresca, ma si adatta molto bene anche alla conservazione, da 5 a 10 anni, quando svilupperà una nuova complessità.
Confezione da 5 bottiglie — pari a 18,50 € l'unità
Confezione da 5 bottiglie — Totale: 92,50 €
Informazioni: Les Fresnettes 2021 - Château de Targé
| Annata | 2021 |
| Paese | Francia |
| Regione | Loira |
| Denominazione | Saumur |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Chenin |
| Gradazione alcolica | 13.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Recensioni clienti 17/20 (6 recensioni cliente)
Migliori recensioni pubblicate su www.vinatique.com (6 recensioni cliente)
Un buon Chenin, al naso interessante e fresco, in bocca molto soddisfacente anche se non particolarmente lungo. Un prodotto che riacquisterò volentieri per il buon rapporto qualità prezzo.
29/12/2025
Al palato è vivace e fresco, con note di mela verde e pietra focaia. Finale pulito e salivoso. Un ottimo Chenin, precisamente macerato, morbido e floreale. Fresco e ben strutturato, si abbina bene sia al pesce che alla carne.
19/05/2025
Ottimo Chenin Blanc da una delle mie cantine preferite di Saumur, trovo un po' più di calore e corpo rispetto all'annata 2020 ma è comunque ottimo.
22/10/2025
Anno dopo anno, questo vino è una vera pepita. Le sue note sono paragonabili a quelle di alcuni vini della Borgogna, con note grasse e burrose. Un grande vino gastronomico con un eccezionale rapporto qualità-prezzo.
27/10/2025
Un buon vino fresco della Loira. Credo che abbia raggiunto la maturità. Manca un po' di complessità per i miei gusti, ma è perfetto da aprire con gli amici.
05/01/2026
Ho trovato questo Saumur elegante e delicato. Fresco, fruttato, con una punta di mineralità, è facile da bere e si abbina bene a qualsiasi pasto. Un vino bianco molto raffinato e sottile, come lo era il 2020.
27/01/2026
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 10-12°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
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