Topography Red 2021 - David & Nadia75 cl
Rosso • Western Cape • 13% vol
L'estrazione lunga ma delicata dei tannini di Cinsault e Grenache dona un carattere elegante e concentrato a questo blend di Swartland.
Il Topography Red 2021 esprime al meglio la vibrante essenza dello Swartland: note di frutti rossi e spezie fini si fondono in un sorso succoso, fresco, elegante e profondo e con un finale lungo!
Vedi tutte le recensioniNel 2014, David e Nadia Sadie hanno acquistato e ristrutturato una proprietà di oltre 200 anni circondata da antichi vigneti potati a gobelet. L'azienda si trova in una posizione ideale a Siebritskloof, sul monte Paardeberg, nel cuore della regione dello Swartland, rinomata per i suoi vigneti e per i suoi vini. I due proprietari non si sono di certo lanciati in questa avventura senza esperienza: Nadia è laureata in scienze della terra e viticoltura, mentre David, originario dello Swartland, ha lavorato in alcune delle tenute più prestigiose del Sudafrica (Rustenberg Saronsberg), della Nuova Zelanda e della Francia. La loro filosofia si basa su un approccio il più naturale possibile al vino e alla viticoltura, incentrato principalmente sulla conoscenza e sul rispetto dei vitigni, del suolo, della natura e dei suoi ritmi. L'estrazione lunga ma delicata dei tannini di Cinsault e Grenache dona un carattere elegante e concentrato a questo blend di Swartland. Questa bottiglia presenta begli aromi di frutti rossi sia al naso che al palato, accompagnati da una struttura speziata e succosa, ma al contempo fresca. Il vino viene affinato per 11 mesi in barrique francesi da 300 litri.
Confezione da 7 bottiglie — pari a 12,90 € l'unità
Confezione da 7 bottiglie — Totale: 90,30 €
Informazioni: Topography Red 2021 - David & Nadia
| Annata | 2021 |
| Paese | Sudafrica |
| Regione | Western Cape |
| Denominazione | Swartland |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Speziato |
| Vitigno | Cannonau |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 17-18°C |
Note di degustazione
Colore
Colore giallo paglierino chiaro
Naso
Arômes de mûres épicées, de cerise et de notes fumées.
Bocca
Bouche pleine de fruits, juteuse avec une finale douce, salivante et concentrée.
Recensioni clienti 16.5/20 (10 recensioni cliente)
Migliori recensioni pubblicate su www.vinatique.com (9 recensioni cliente)
Blend sudafricano dallo Swartland: frutta scura intensa, erbe mediterranee e spezie. Struttura elegante con tannini maturi e finale minerale sorprendente.
20/02/2026
Un vino rosso complesso, con aromi di frutta nera, spezie ed erbe. Al palato è corposo, con tannini eleganti e un finale persistente. Ideale per accompagnare piatti di carne.
12/05/2025
Un vino potente dal Capo Occidentale del Sudafrica! Al naso è intenso e corposo. Al palato è generoso, con note di frutta matura e un finale affumicato. Ideale con una costata di manzo alla griglia!
10/07/2025
Un blend di questa cantina che sta spopolando in Sudafrica, un profilo perfetto per l'estate, raffreddatelo un po' e vi piacerà molto, il suo frutto e la sua leggerezza lo rendono un vino altamente raccomandabile.
18/07/2025
Non conoscevo questo vino prima, è fine, fresco, perfetto per l'estate, non troppo tannico, con aromi delicati. I miei ospiti lo hanno apprezzato. Da provare fresco.
06/08/2025
Un bel colore con riflessi granati, aromi di frutta rossa al palato e buona lunghezza. Perfetto con un barbecue estivo.
18/08/2025
Frutto molto pulito che accarezza piacevolmente i tannini piuttosto delicati. Corpo snello e deciso, ma non troppo voluminoso, che trasmette eleganza. Un'interessante alternativa a un Côtes du Rhone.
03/02/2026
Colore porpora, denso. Profumo intenso di frutti neri, con un tocco floreale di violetta. Al palato è elegante e aromatico, con una leggera nota affumicata. Bel finale di mirtillo.
23/06/2026
Quando si pensa a un rosso sudafricano, la mente potrebbe andare subito a un Pinotage dal carattere deciso o a un Syrah potente. Questo vino è molto di più. Contiene sì una piccola percentuale (10%) di Syrah, ma è simile a un buon Borgogna di un’annata calda. Un vino sudafricano dello Swartland prodotto per essere fruttato, molto equilibrato e complesso.
20/07/2026
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 17-18°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
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