Violon d'Ingres Rosé 2025 - Domaine Le Grand Castelet75 cl
Rosato • Provenza-Alpi-Costa Azzurra • 12.5% vol
Un rosé luminoso, dove il sole delle Alpilles incontra la dolcezza del frutto
Interessante blend di Syrah, Merlot e Caladoc (incrocio tra Grenache e Malbec). Di facile beva, il colore è rosa salmone e al naso rivela note fruttate, melone e lampone su tutte. Ideale per le serate estive in accompagnamento con pesce grigliato.
Vedi tutte le recensioniNel cuore delle Alpilles, cullato dal Mistral, il Domaine Le Grand Castelet svela un rosé tutto in finezza: Violon d'Ingres. Frutto di un armonioso assemblaggio di Caladoc, Syrah e Merlot, coltivati su terreni sabbioso-limosi con metodi sostenibili, questo rosé esprime la purezza del suo terroir. Vendemmato di notte per preservare la freschezza delle bacche, poi vinificato a bassa temperatura, conserva tutta l'intensità del suo frutto. All'assaggio, il suo colore pallido dai delicati riflessi pesca preannuncia un seducente profumo di agrumi freschi e confettura di fragole. Al palato è rotondo, equilibrato e luminoso, sostenuto da un finale acidulo, elegante e persistente. Servito tra gli 8 e i 10 °C, questo rosato a 12,5° è il compagno perfetto per i momenti soleggiati, gli aperitivi raffinati e le tavole estive.
Confezione da 9 bottiglie — pari a 8,90 € l'unità
Confezione da 9 bottiglie — Totale: 80,10 €
Informazioni: Violon d'Ingres Rosé 2025 - Domaine Le Grand Castelet
| Annata | 2025 |
| Paese | Francia |
| Regione | Provenza-Alpi-Costa Azzurra |
| Denominazione | Alpilles |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosato |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Caladoc |
| Gradazione alcolica | 12.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 8-10°C |
| Conservazione | Da bere entro 2 anni |
Note di degustazione
Colore
Rosa pallido e brillante con riflessi salmone
Naso
Note di piccoli frutti rossi, agrumi e un leggero tocco floreale
Bocca
Fresco e delicato, con una bella vivacità e un finale leggermente minerale
Recensioni clienti 16.4/20 (8 recensioni cliente)
Migliori recensioni pubblicate su www.vinatique.com (9 recensioni cliente)
Ha un colore delicato, un naso fresco con note di fragola e agrumi, ed è perfettamente equilibrato al palato. Servito ben freddo, è il compagno ideale per aperitivi estivi o pasti leggeri.
24/02/2026
Colore delicato, con riflessi rosati e dorati. Al naso, agrumi e fiori bianchi si intrecciano con finezza ed eleganza. Al palato, il vino si sviluppa con morbidezza e leggerezza! Una delizia! Da provare senza esitare!
11/05/2026
Il Violon d'Ingres è un rosato molto interessante, dal delicato colore rosa salmone, con sentori di lamponi e melone. È un vino perfetto per le calde notti estive.
03/06/2026
Un rosato goloso ed espressivo, dotato di una bella intensità aromatica. Le note fruttate sono ben presenti e il finale conserva una freschezza molto apprezzabile.
17/06/2026
Il Violon d'Ingres è davvero una “scoperta”: piacevolmente fresco e fruttato, con note di frutti di bosco, melone e pesca; lo abbiamo bevuto ben freddo in abbinamento a un risotto con asparagi bianchi, pomodori freschi e gamberetti.
24/06/2026
Un rosato raffinato delle Alpilles, a base di Grenache e Cinsault, che regala sentori di pesca, ribes rosso e leggere note floreali. Mi è piaciuto molto il suo carattere provenzale: chiaro, secco e fresco, con un finale agrumato pulito che gli conferisce un tocco di classe.
24/06/2026
Un tipico rosé provenzale classico. Molto ben equilibrato. Non eccessivamente dolce né artificiale, ma nemmeno terroso. È fruttato, leggermente minerale, con un delicato sentore floreale.
29/06/2026
Un vino che incarna l'estate e il sole. Profumo di frutti rossi e agrumi, caratterizzato da finezza e delicatezza. Al palato, un finale acidulo con note di frutti rossi. Da abbinare a insalate e come aperitivo.
21/07/2026
Un rosato fresco e conviviale, con aromi di fragola, lampone e agrumi. Al palato è leggero, equilibrato e dissetante, con una bella vivacità e un finale fruttato, ideale per i pasti estivi.
07/08/2026
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 8-10°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
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