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Born of Fire Syrah 2024 - Sophie Schaal0.75l

Rouge • Cap occidental • 13.5% vol

17.6/20(9 avis clients)

Complexe et riche de fruits et d'épices, un 100% Syrah d'exception !

Zvezdelina AAchat vérifié

La première chose que l'on perçoit n'est pas le parfum habituel des fruits, mais quelque chose qui rappelle la fumée de bois, le poivre noir et même un peu de réglisse. C'est un parfum intense qui emplit immédiatement la pièce.

Vigneron alsacien tombé amoureux de l'Afrique du Sud, Julien Shaal s'est associé à Gordon Newton Johnsonn pour réaliser des vins sud africains. Le vignoble "Born of fire" est situé à moins de 40 km de l'océan, bénéficiant du climat méditerranéen, et certifié bio. L'objectif de Julien est de produire des vins de qualité, exprimant leur terroir, en favorisant les interactions positives entre le sol, le climat et les plantes, et en conservant la minéralité et la fraicheur du vin. Ce 100% Syrah est riche en fruits rouges à noirs, ainsi qu'en épices fines et douces. Les arômes sont complétés de notes florales, d'herbes séchées et de terre fraîche. La bouche est puissante, étagée, longue et symphonique. Elle regorge de riches saveurs de prune rouge, cerise, chocolat noir, et plus encore...

Bio
81,00€95,40€-15%

Pack de 6 bouteilles — soit 13,50€ l'unité

Pack de 6 bouteilles — Total : 81,00€

🍷 Sélection 100% dégustée & approuvée par nos experts
📦 Emballage anti-casse

Informations : Born of Fire Syrah 2024 - Sophie Schaal

Millésime2024
PaysAfrique du Sud
RégionCap occidental
AppellationCape Coast
TypeVin
CouleurRouge
GoûtsRouge Charnu et fruité
CépageSyrah
Degré d'alcool13.5% vol
Contenance0.75l
ServiceEn bouteille
Température de service15-17°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe rouge cerise foncée aux reflets rubis.

Nez

Nez complexe, riche sur les fruits rouges et les épices.

Bouche

Bouche expressive, étagée, longue et équilibrée.

Service / Accords mets-vin

Température de service : 15-17°C

Service : En bouteille

Accords mets-vin :

ApéritifEntréeCharcuterieViande rougeVolailleGibierChampignonBarbecueCuisine du mondeFromage