Artemia 2021 - Château Pesquié75 cl
Rosso • Rodano • 13.5% vol
"Abbondanza di frutti, complessità, charme e consistenza (...) tannini morbidi e setosi (...). Un vino di grande equilibrio". R. Parker
Colore rubino profondo, al naso prevalgono frutti neri, spezie e leggere note balsamiche. In bocca struttura solida, tannini eleganti e ben integrati, finale lungo e armonico. Ottimo potenziale evolutivo.
Vedi tutte le recensioniL'uva viene pigiata e diraspata per ottenere una bella estrazione di colore e aromi, la fermentazione/macerazione richiede 15 giorni. Alla vinificazione segue quindi un riposo prolungato. La chiarificazione si ottiene essenzialmente attraverso successive operazioni di decantazione effettuate in periodi favorevoli. Una cuvée dal colore rosso rubino scuro che esala aromi di frutta fresca e spezie piccanti. Al palato, l'equilibrio tra freschezza e rotondità è superbo. Il finale lungo richiama il bouquet, con note fruttate e speziate.
Confezione da 3 bottiglie — pari a 35,00 € l'unità
Confezione da 3 bottiglie — Totale: 105,00 €
Informazioni: Artemia 2021 - Château Pesquié
| Annata | 2021 |
| Paese | Francia |
| Regione | Rodano |
| Denominazione | Ventoux |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Cannonau |
| Gradazione alcolica | 13.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Conservazione | Pronto da bere |
Recensioni clienti 16.8/20 (5 recensioni cliente)
Migliori recensioni pubblicate su www.vinatique.com (5 recensioni cliente)
Un vino setoso, di frutta matura, con grande eleganza e tannini polverosi, l'haute couture della denominazione.
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La cima dello Château Pesquié, che gioia! Il Ventoux sta tornando di moda negli ultimi anni, con generazioni di viticoltori seri che amano il loro terroir!
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Il palato, dalla consistenza vellutata, combina aromi freschi, equilibrati e sottili di fragole, lamponi e violette con un finale molto lungo e leggermente pepato.
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Una bella scoperta di questo vino e di questa azienda nel cuore di una denominazione poco conosciuta. Un vino da condividere con gli amici davanti a un buon pezzo di carne. Superbo!
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Innanzitutto, questo Ventoux ha un bel colore rubino intenso. Poi, un naso di frutta matura (fragole), seguito da un finale rotondo e morbido.
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Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
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