Quintessence Blanc 2023 - Château Pesquié75 cl

Colore giallo dorato e profumi intensi di fiori bianchi e miele che si ritrovano amplificati nel sorso. La struttura è importante ma non mancano agilità, freschezza e una nota minerale che danno al vino grande equilibrio. Finale lungo. Abbinamento top con pesci pregiati e carni bianche.

29/12/2025

Aspetto limpido, colore giallo oro. Bellissimi aromi di pera, frutto della passione, mango. Riconoscibile carattere rousenne, con un'accidità davvero minima. Retrogusto lungo. Ricco cuveé bianco del Rodano.

01/04/2025

Un vino bianco con deliziosi aromi di pesca, albicocca e frutta a nocciolo. Un bell'equilibrio tra freschezza e rotondità. Un vino piacevole da bere giovane, che si aprirà molto di più tra 2 o 3 anni.

09/04/2025

Un delizioso vino bianco che conferma l'eccellenza di alcuni bianchi del Ventoux. Molto profumato, leggermente grasso, un vino ben rotondo e un finale che porta un piccolo sapore di castagna, molto piacevole. Può senza dubbio essere conservato un po' più a lungo. Da bere ben fresco.

10/06/2025

Tutto ciò che ci si aspetta da un ottimo bianco della Côte du Rhône, degno di alcune delle migliori denominazioni della regione: bella freschezza e fine acidità combinate con aromi floreali e di frutta esotica. Una delizia in estate con il pesce alla griglia!

19/06/2025

Un vino con aromi di frutta bianca e una nota di grasso che lo eleva a un livello superiore nella Côte du Rhône bianca. Può essere bevuto ora, nonostante la sua giovinezza, il che fa ben sperare per il futuro.

30/06/2025

Ho sempre apprezzato Pesquié per i suoi prezzi equi, e questo vino mi è piaciuto molto quando l'ho assaggiato al ristorante: cesellato, potente, floreale, ammirevole! Un superbo Ventoux

05/09/2025

Note di fiori bianchi, spezie orientali (zafferano e curry) e fine mineralità. Si abbina perfettamente a tartufi, carni bianche, pesce pregiato o formaggi stagionati.

22/09/2025

Un Ventoux Blanc di incredibile finezza con una bella rotondità al palato che fa dimenticare i 13,5 gradi. Lo consiglio come aperitivo, per goderne appieno senza trucchi.

15/01/2026

Un bianco aromatico ed equilibrato, con note di frutta a polpa bianca e agrumi. Ampio al palato, sostenuto da una bella freschezza. Un ottimo bianco del sud.

18/02/2026

Per me, che non sono una grande appassionata dei bianchi della Valle del Rodano, questo vino è una piacevole sorpresa. Ha gusto e corpo, certo, ma anche un ottimo equilibrio e molta freschezza.

08/04/2026

Ecco un ottimo esempio di vino bianco della Valle del Rodano. È un vino di qualità, che presenta tutte le caratteristiche classiche di un buon vino regionale. Delizioso con le carni bianche e i frutti di mare, è eccellente anche da gustare da solo.

11/06/2026

Una piacevole scoperta questo bianco del Ventoux, strutturato ed equilibrato, con un bel equilibrio tra fruttato, rotondità e freschezza. Perfetto per l’aperitivo o per un antipasto a base di pesce freddo.

12/08/2026