Quintessence 2022 - Château Pesquié75 cl

Un superbo Côte du Rhône, morbido, equilibrato e setoso (80% Syrah, 20% Grenache) con note di bacche nere, delicate spezie provenzali e gariga al palato.

13/01/2026

Quintessence 2022 è il Ventoux in tutto il suo splendore! Un naso profondo di mora, liquirizia ed erbe del sud, ricco, setoso e pieno di energia al palato. Un rosso intenso ma equilibrato di Château Pesquié che colpisce per la sua naturale eleganza.

06/11/2025

Gli ho dato 19/20, ma avrei potuto dare 20/20 a questo eccellente Ventoux, molto ben valutato da Parker. Quintessence è davvero il top della loro gamma. Un'ottima scelta.

27/11/2025

Un grande rosso del Rodano! Unisce frutto, profondità ed esprit e completa il tutto con un sorriso duraturo sul finale. L'ho ordinato di nuovo subito.

30/12/2025

Che Ventoux! Aromi di ribes nero, corposo e setoso al palato ma con corpo e carattere. Se aggiungiamo un prezzo moderato diventa una scelta eccellente.

30/12/2025

Ancora troppo giovane per un grande godimento, buon potenziale futuro, un classico del Rodano meridionale, bella densità, media lunghezza, molta potenza, varrà la pena aspettare.

05/01/2026

Un Ventoux eccellente, che giustifica il suo prezzo; il 2020 era eccellente e mi ha conquistato, e questo 2022 non è da meno, confermando la buona reputazione di Château Pesquié.

15/01/2026

Un colore rosso porpora scuro con riflessi violacei, un profumo raffinato con note di frutti neri e di macchia mediterranea. L'attacco ampio e strutturato è accompagnato da un buon equilibrio. Un vino potente e morbido al tempo stesso.

24/03/2026

Un vino rosso potente ed elegante. Al palato è corposo, con tannini setosi e una bella freschezza, e un finale lungo e armonioso. È sempre un grande piacere da gustare.

30/03/2026

Per apprezzare al meglio questo vino occorre pazienza. Ha un grande potenziale ed è già bevibile, ma così facendo non gli si renderebbe giustizia. Attualmente è fruttato, con note di frutta rossa come lamponi, fragole e ciliegie rosse, un leggero sentore di legno e tannini decisi che ora risultano aspri, ma che tra circa tre anni saranno morbidi come il velluto. Pazienza

03/04/2026

Servito tra amici su un vassoio di peperoni piquillo farciti (tofu e sesamo, cipolle cotte, spezie, peperoncini) con patate al forno e ravanello nero con salsa sriracha e maionese vegana. Ottimo rosso, che si apre con discrezione e cresce in intensità: frutti rossi e neri, cacao, liquirizia, sentori di gariga. Corposo e raffinato. Biologico e vegano: il massimo!

07/04/2026

Una bella scoperta questa cantina che non conoscevo. Il rapporto qualità-prezzo è molto interessante per accompagnare delle ottime carni alla griglia. Da bere entro 5 anni.

07/04/2026

L'annata 2022 mi sembra un po' troppo giovane per poterne apprezzare il bouquet, leggermente ruvida al palato ma promettente. La mia degustazione non coincide con le recensioni che ho letto su questo Ventoux. Riproverò l'esperienza lasciando invecchiare il vino.

11/05/2026

Un Ventoux davvero corposo e generoso, ricco di sentori di frutti di bosco e spezie delicate. 15 gradi, ma rimane comunque molto piacevole, avvolgente e per nulla pesante. Il rosso perfetto per concedersi un momento di piacere in compagnia, davanti a un buon barbecue o a un piatto di carne.

26/05/2026

Sono rimasta piacevolmente sorpresa da questo Ventoux! È davvero un'ottima scelta! Al naso offre intensi sentori di mirtillo, oliva nera e gariga. Al palato è ricco, ampio e corposo, pur conservando la freschezza del terroir. Il finale è lungo e vellutato. Degustato con una spalla d'agnello.

01/06/2026

Vino della tenuta Pesquié, a Mormoiron, ai piedi del Ventoux. Di buona struttura e potente, questo rosso presenta un ottimo equilibrio tra frutti rossi e spezie. Una bella scoperta per uscire dai classici Gigondas e Châteauneuf-du-Pape!

17/06/2026

Un vino dalla struttura incantevole e ben definita. Si tratta di un vino della Valle del Rodano che non conoscevo e devo dire che regge il confronto con alcuni dei produttori più prestigiosi della regione. Splendido finale setoso e una mineralità piacevolmente sorprendente che si sposa perfettamente con i sentori di frutta rossa, con note di pepe e tabacco.

29/06/2026

Ogni anno questo vino mi sorprende: intenso e strutturato, questo Ventoux è una delizia per ogni tavola, aromatico e ricco, equilibrato con tannini setosi. Una vera delizia per il palato.

10/07/2026