Blanche 75cl - Birrificio Ninkasi75 cl
Birra
Una blanche fresca ed originale
Una blanche affascinante. Morbidezza e fragranza. Frumento e spezie. Ricca, avvolgente, rinfrescante. Da bere con focaccia al rosmarino. Consigliatissima.
Vedi tutte le recensioniLa Brasserie Ninkasi, concetto unico in Francia nella fabbricazione di birra, nella ristorazione e nelle sale da concerto, ha aperto le sue porte a Lione nel 1997.
Di fronte ad un crescente successo, la birreria si è trasferita a Tarare, una piccola cittadina vicino a Lione, o l'acqua è particolarmente pura e morbida. Sette bar-ristoranti più tardi, Ninkasi è diventata più di una brasserie e di un luogo culturale : si tratta di una vera e propria istituzione a Lione!
A metà strada tra una weissbier tedesca (utilizzo di malto di frumento) ed una blanche belga (utilizzo di spezie), questa birra aromatizzata a base di luppolo Citra è una blanche sui generis !
Prodotta in alta fermentazione, unge il bicchiere con un velo di lievito ed emana un bouquet leggermente profumato di spezie (coriandolo), limone e cereali. Leggero e vellutato al palato, rivela tutto il suo carattere fruttato (prugna e pesca) prima di lasciare spazio, sul finale, a note agrumate di Citra.
Va a braccetto col salmone affumicato!
Confezione da 12 bottiglie — pari a 6,70 € l'unità
Confezione da 12 bottiglie — Totale: 80,40 €
Informazioni: Blanche 75cl - Birrificio Ninkasi
| Paese | Francia |
| Tipo | Bière |
| Colore | Bianca |
| Note di degustazione | Bière Fruitée et épicée |
| Stile | Fruitées |
| Chiusura | Capsule couronne |
| Gradazione alcolica | 5.4% vol |
| Formato | 75 cl |
| Conservazione | Da bere entro 2 anni |
Note di degustazione
Colore
Biondo pallido. Schiuma densa e persistente
Naso
Note di limone, di frutta, di cereali, di spezie (coriandolo)
Bocca
Texture vellutata piena di freschezza. Sapore di prugne, di pesche e di cereali. Sul finale le note agrumate del luppolo Citra ritornano con una bella vivacità
Recensioni clienti 16.2/20 (5 recensioni cliente)
Migliori recensioni pubblicate su www.vinatique.com (3 recensioni cliente)
Una birra bianca leggera e rinfrescante con note di agrumi e coriandolo. Ideale come aperitivo o in estate, la sua freschezza e la sua simpatica semplicità la rendono un vero piacere per il pubblico.
16/09/2025
Profumo elegante, aromi fruttati ben equilibrati, finale lungo e piacevole. Una birra armoniosa, ideale per un momento in compagnia: è un prodotto davvero eccellente.
21/04/2026
Non sono proprio un appassionato di birra. Ho comprato questo prodotto per regalarlo ad alcuni intenditori di birra bianca. Hanno apprezzato la sua freschezza al palato e il design della bottiglia.
22/06/2026
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamenti cibo-vino:
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