Chablis Grand Cru Les Clos 2022 - Domaine William Fevre75 cl
Bianco • Borgogna • 12.5% vol
"Un vino serio e strutturato... Corposo, denso e setoso, è complesso, concentrato e multidimensionale, offrendo la struttura e la sostanza più marcate di tutti i vini della gamma." R.Parker
Un Grand Cru luminoso e potente, con agrumi maturi, frutti di frutteto e fiori bianchi, sostenuti da una mineralità cristallina. Denso e setoso, il suo finale salino è una vera e propria firma del terroir. Un vino eccezionale che merita un posto nella cantina di ogni appassionato illuminato!
Vedi tutte le recensioniProdotto su uno dei terroir più prestigiosi di Chablis, Les Clos, questo Grand Cru riflette tutta la potenza e la precisione dello Chardonnay della Côte des Grands Crus. Il terreno calcareo e argilloso-calcareo conferisce al vino una spiccata mineralità e un'energia vibrante, mentre l'esposizione ottimale al sole garantisce un frutto maturo ed elegante.
La tenuta William Fèvre, fondata da William Fèvre, continua oggi la sua tradizione grazie a un team esperto. La vendemmia è manuale, la vinificazione combina l'affinamento in botti francesi e serbatoi di acciaio inox per mantenere la purezza e la tensione del vino, e i vecchi vigneti sono lavorati con cura per esprimere al meglio il terroir.
Al naso, Les Clos 2022 si apre con fiori bianchi, agrumi e note di pietra bagnata. Al palato è denso e setoso, con un frutto preciso (pera, pesca bianca, limone) e un'acidità vibrante che porta a un finale lungo, salino e lineare. Questo vino potrà essere apprezzato a partire dal 2026 e si rivelerà pienamente fino al 2040 e oltre, in buone condizioni di conservazione.
Abbinamenti cibo-vino: pesci nobili, crostacei, scampi o pollame alla panna, serviti a 12-13 °C per esaltare la finezza e la mineralità del vino.
Confezione da 2 bottiglie — pari a 62,10 € l'unità
Confezione da 2 bottiglie — Totale: 124,20 €
Informazioni: Chablis Grand Cru Les Clos 2022 - Domaine William Fevre
| Annata | 2022 |
| Paese | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Denominazione | Chablis Grand Cru |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Gradazione alcolica | 12.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 11-13°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore giallo oro pallido con riflessi verdi.
Naso
Aromi di mandorla e pera, bella mineralità.
Bocca
Complesso, finale lungo.
Recensioni clienti 14/20 (1 recensione cliente)
Migliori recensioni pubblicate su www.vinatique.com (1 recensione cliente)
Non è un vino cattivo, ma all’inizio si avvertono note leggermente acide. Successivamente, il gusto diventa più morbido, con un finale piacevole. Si abbina molto bene alla platessa e all’anatra, ma non mi ha convinto con il nasello e il branzino.
23/06/2026
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 11-13°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
Consigliato per te
Ecco qualche idea per completare la tua selezione
Scopri la casa: William Fevre
