Chianti Classico Gran Selezione Castellina 2021 - Castello di Fonterutoli75 cl

Il Chianti Classico Gran Selezione "Castello Fonterutoli" incarna l'essenza stessa della tenuta Castello di Fonterutoli. Proveniente dai vigneti di Castellina in Chianti, piantati a 470 m di altitudine su un terreno di alberese e calcare, molto ricco di consistenza, il Gran Selezione Castello Fonterutoli beneficia di un microclima equilibrato, tra la freschezza delle vallate e le correnti calde della Val d'Elsa, sottostante. Un terroir e condizioni particolarmente favorevoli all'annata 2021, che si distingue per la sua eccellente qualità. Prodotto in sole 47.000 bottiglie e affinato per 18 mesi in botti di rovere francese (con finitura in vasche di cemento), questo cru monovitigno di Sangiovese presenta un perfetto equilibrio tra bouquet, rotondità e vivacità. Al naso come al palato, il Chianti Classico Gran Selezione Castello Fonterutoli 2021 offre una trama limpida e di grande eleganza, una consistenza ampia, tannini fini e un cuore esplosivo di frutti rossi (ciliegia), con sfumature di fiori e legno di sandalo. Leggere note minerali sottolineano la generosità del frutto, fino a un finale lungo, persistente e succoso. Un vino all'avanguardia in termini di qualità.