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IGP Cévennes 2023 - Mas des Justes75 cl

Rosso • Linguadoca • 12% vol

14.8/20(9 recensioni cliente)

Puro, preciso, brillante e deciso, un bel vino nato da un terroir preservato e da un impegno collettivo nel cuore delle Cévennes.

Margot F.Acquisto verificato

Ho apprezzato la sua freschezza e le note di frutta rossa matura. Il vino è vivace, sincero e ben strutturato. Perfetto con una costata di manzo. E il progetto di solidarietà che sta dietro alla tenuta fa venire ancora più voglia di sostenerla.

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Il Mas des Juste è delimitato dal Parco Nazionale delle Cévennes, classificato dall'UNESCO come riserva mondiale della biosfera. I 22 ettari della tenuta sono coltivati con metodi biologici e biodinamici, certificati DEMETER. Come avrete capito, la tenuta è particolarmente impegnata nella ricerca della biodiversità, dell'etica e dello sviluppo sostenibile. Questo amore per la vita si percepisce in questa cuvée pura, precisa, ariosa e incredibilmente succosa. Affinato parzialmente in botte, non chiarificato e non filtrato, questo rosso esprime con purezza il frutto, la freschezza e l'energia del terroir argilloso-calcareo. Il naso è goloso, con un mix di frutti rossi maturi, note speziate e una piacevole tensione floreale. Al palato è succoso, fresco, perfettamente equilibrato, con un finale vivace e digeribile.

Bio
84,00 €96,00 €-13%

Confezione da 8 bottiglie — pari a 10,50 € l'unità

Confezione da 8 bottiglie — Totale: 84,00 €

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📦 Imballaggio anti-rottura

Informazioni: IGP Cévennes 2023 - Mas des Justes

Annata2023
PaeseFrancia
RegioneLinguadoca
DenominazioneCévennes
TipoVino fermo
ColoreRosso
Note di degustazioneFruttato
VitignoCinsault
Gradazione alcolica12% vol
Formato75 cl
ServizioIn bottiglia
Temperatura di servizio15-16°C
ConservazioneDa bere entro 2 anni

Note di degustazione

Colore

Colore rosso intenso con riflessi rubino

Naso

Aromi di frutti di bosco e frutti neri

Bocca

Tannini setosi. Aromi di frutti rossi con note di mora. Finale lungo con molta freschezza.

Recensioni clienti 14.8/20 (9 recensioni cliente)

Migliori recensioni pubblicate su www.vinatique.com (9 recensioni cliente)

Pascal P.Acquisto verificato14/20

Un delizioso succo di melograno perfetto per le serate estive! Un vero vino da amici: non troppo complesso, ma divertente a un prezzo più basso!

26/01/2026

Jérôme L.Acquisto verificato15/20

Questo Languedoc-Roussillon 2023 ha un bel colore rubino chiaro. È un vino fresco e succoso, ricco di aromi fruttati. Leggero e facile da bere, si abbina a molti piatti.

26/01/2026

Charles F.Acquisto verificato14/20

Un vino piacevole e persino sorprendente, vista la denominazione e la posizione piuttosto riservata. Ma vale la pena scoprirlo se si è alla ricerca di una nicchia insolita.

28/01/2026

Rivero J.Acquisto verificato13/20

È un vino rosso di colore rubino, molto fresco e succoso, con molti aromi di frutta rossa e nera. In bocca è leggero, facile da bere, con tannini morbidi e un finale lungo e molto rinfrescante. Ideale per accompagnare carni fredde, grigliate o formaggi senza risultare pesante.

13/02/2026

Christiane M.Acquisto verificato17/20

Un piacevole Cévennes (Demeter ;-) che manca un po' di lunghezza, ma che rivela le sue sfumature di frutti neri ad ogni sorso... Facile da bere, da condividere con gli amici in tutta convivialità.

09/03/2026

Vitalij M.Acquisto verificato18/20

Al naso si percepiscono note di frutti di bosco e frutta scura, mentre al palato spiccano sentori di frutta rossa matura e mora, sostenuti da tannini setosi e da una buona freschezza. Di medio corpo e ben equilibrato, con un finale morbido e pulito che lo rende perfetto da abbinare a carni alla griglia o verdure arrosto.

10/03/2026

Laurent D.Acquisto verificato16/20

Una bella scoperta: un vino delle Cévennes. Si percepisce chiaramente l'influenza del sole. Inoltre è biologico, quindi rispettoso dell'ambiente. Un ottimo rapporto qualità-prezzo per un vino che ha a cuore l'ambiente.

12/05/2026

Miguel Angel R.Acquisto verificato16/20

Un buon vino, piacevole al palato, ma non è tra i miei preferiti di Jeff Carrel. Potrebbe essere una questione di gusti, ma consiglio comunque di provarlo; questa cantina mi affascina per la qualità e il prezzo.

29/05/2026

Mira R.Acquisto verificato10/20

Vino insipido, con poco retrogusto, troppo acido per i miei gusti. Mi ricorda il Beaujolais Nouveau. A mio avviso, il rapporto qualità-prezzo non è all'altezza. Un vino che sembra non essere ancora maturo.

11/06/2026

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 15-16°C

Servizio: In bottiglia

Abbinamenti cibo-vino:

AffettatiCarne rossaCarne biancaPollameBarbecueFormaggioDessert fruttato