Le Clos 2021 - Les Parcellaires M. Chapoutier75 cl
Rosso • Rodano • 13.5% vol
"Un superbo Saint-Joseph, concentrato, vibrante e puro". -James Suckling.
Piantati alla fine degli anni '90 in un terreno bruno forgiato da granito a grana grossa, questi superbi vitigni di Syrah hanno prodotto un'annata 2021 profumata di mentolo, cedro e una miscela di ciliegie rosse e nere. Questo straordinario Saint-Joseph è concentrato e vibrante, con aromi di frutti di bosco, fiori secchi, cioccolato, pepe in grani e pietre frantumate. Di medio corpo, è strutturato da tannini fini e saporiti. Vibrante ed energico, la sua freschezza acida è intensa ed equilibrata. Gustatelo subito o conservatelo, sarà il compagno ideale per esaltare i vostri piatti per le occasioni speciali.
Confezione da 2 bottiglie — pari a 72,00 € l'unità
Confezione da 2 bottiglie — Totale: 144,00 €
Informazioni: Le Clos 2021 - Les Parcellaires M. Chapoutier
| Annata | 2021 |
| Paese | Francia |
| Regione | Rodano |
| Denominazione | Saint-Joseph |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Morbido |
| Vitigno | Syrah |
| Gradazione alcolica | 13.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da far decantare 1 ora prima |
| Temperatura di servizio | 15-18°C |
| Conservazione | Da mettere in cantina |
Note di degustazione
Colore
Nero granato, scuro e ricco di riflessi violacei.
Naso
Note esotiche di viola e frutta nera (ciliegie, more), fine mineralità con note di grafite.
Bocca
Al palato è morbido, ricco ed elegante. Tannini molto fini e setosi esaltati da un finale persistente.
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 15-18°C
Servizio: Da far decantare 1 ora prima
Abbinamenti cibo-vino:
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