Pinot Noir 2023 - Domaine Allimant-Laugner75 cl
Rosso • Alsazia • 13% vol

Un'opzione di alta qualità che incarna l'unicità del terroir alsaziano, a un prezzo davvero straordinario!
Da fan del pinot nero avevo aspettativa più alte. Forse l'ho bevuto troppo giovane, bisognerebbe capire se e come evolve nel tempo. È comunque piacevole e di facile beva.
Vedi tutte le recensioniIl 2023 segna l'anno in cui questa cuvée è diventata 100% biologica, ottenuta da uve sane e più aromatiche. Un Pinot Noir in stile alsaziano, con una settimana di macerazione prima della pressatura, che si distingue per il suo carattere fresco e fruttato. Al naso, rivela intensi ed eleganti aromi di frutti rossi. I tannini sono morbidi e il palato è piacevole e fragrante, pur conservando una certa freschezza.
Confezione da 8 bottiglie — pari a 10,95 € l'unità
Confezione da 8 bottiglie — Totale: 87,60 €
Informazioni: Pinot Noir 2023 - Domaine Allimant-Laugner
| Annata | 2023 |
| Paese | Francia |
| Regione | Alsazia |
| Denominazione | Alsace Pinot Noir |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Pinot nero |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 15-17°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore rosso intenso.
Naso
Naso intenso ed elegante con note di lampone e mora.
Bocca
Una bella presenza di aromi di frutti neri e un finale tannico.
Recensioni clienti 16.4/20 (19 recensioni cliente)
Migliori recensioni pubblicate su www.vinatique.com (18 recensioni cliente)
Rosso rubino intenso, gradevole profumo di frutti di bosco, piacevolmente fresco e leggermente tannico. Consiglio di bere fresco in picnic estivi grazie alla sua leggerezza.
09/06/2026
Rosso rubino intenso, all'olfatto sprigiona gradevolissimo profumo di frutti di bosco, al palato gradevolmente fresco e leggermente tannico. Assaggiato con lasagne alla bolognese e mousse di mortadella legandosi perfettamente.
07/04/2026
Schietto e fresco, ma soprattutto non impegnativo, un pinot nero da una zona meno blasonata ma con le sue caratteristiche per chi non vuole una spesa impegnativa da prendere in considerazione.
05/01/2026
Al naso: intenso ed elegante, con aromi di frutti neri, ciliegie e lamponi, accompagnati da note floreali e leggermente speziate Al palato: fresco, fruttato e ben strutturato; presenta tannini eleganti e un finale tannico piacevole
13/08/2025
Colore porpora brillante naso di ribes e lampone bocca asciutta con note tostate e frutti rossi come dall’ esame olfattivo medio corpo e buona persistenza sentore di amarena sul finale
09/05/2025
Pinot giovane e, forse, con tanto da esprimere nel tempo. Buoni i sentori di frutta rossa ma vino non ancora amalgamato. Ora ideale con piatti poco impegnativi
24/03/2025
L'impronta schietta e sottile di un pinot nero alsaziano, morbido, affascinante, leggero e ricco di frutti rossi. Una tenuta di qualità per questa promettente cuvée.
10/03/2025
Frutta rossa fresca, sottile terrosità e tannini setosi definiscono questo Pinot d'Alsazia. L'acidità vivace e il finale pulito lo rendono versatile e deliziosamente bevibile.
06/05/2025
Non avevo mai assaggiato un pinot nero d'Alsazia e l'esperienza è stata molto positiva. Con un intenso aroma di frutti neri, fresco e gustoso in bocca, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo.
19/05/2025
Un Pinot Nero superbo, ricco di frutta ma allo stesso tempo morbido e leggero, che permette di completare i vari sapori durante il pasto.
26/05/2025
Non sono un grande fan del Pinot Nero, ma questo era ben equilibrato, con belle note di frutta nera. L'ho gustato con un tagliere di formaggi con gli amici.
11/08/2025
Degustato con pollo alla brace, il naso è chiaramente fruttato, con note di frutta candita e/o miele... Piacevole al palato, anche se l'alcol è ancora un po' troppo presente. I tannini si fonderanno meglio tra qualche mese. Nel complesso, un vino più elegante...
18/08/2025
Un vino alsaziano che fa un lavoro semplice, piuttosto leggero e fruttato. Si abbina molto bene a spuntini e salumi. Ma è un vino abbastanza comune, che dovrebbe essere conservato per un po' se si sviluppa.
13/01/2026
In bocca è delicato, accessibile e di lunga durata. Piacevole sapore di frutta tra lampone e frutti di bosco. Chi ama un sapore di Pinot più forte con il legno. Aromi di caffè e cioccolato dovrebbero concedersi un altro vino!
10/02/2026
Apprezziamo la tipicità di questo Pinot: colore rubino brillante, profumo di ciliegia e violetta, gusto setoso, fresco e preciso. Finale lungo, elegante, di notevole purezza.
24/02/2026
Sono d'accordo con gli altri commenti che ho letto qui. È un vino davvero ben equilibrato e con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Era anche la prima volta che bevevo un Pinot Nero dell'Alsazia. Mi ha colpito molto e lo riproverò sicuramente.
14/04/2026
Un vino di medio corpo dal carattere agile. Un mix di fragola, lampone e ciliegia su una base minerale, con sentori di erbe selvatiche, un leggero accenno di violetta, tannini piacevolmente sostenitivi, buon equilibrio, un gioco di acidità vivace (ma non invadente), una struttura robusta e una persistenza piuttosto soddisfacente. Buono.
15/04/2026
Questo è un ottimo esempio di quanto possa essere buono un Pinot Nero alsaziano senza costare una fortuna. Fresco ed elegante, con vivaci note di frutti rossi, un tocco di spezie e una leggera nota terrosa. Un rapporto qualità-prezzo incredibile, vista la qualità e la finezza che offre.
30/04/2026
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 15-17°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
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