Riesling - Loiserberg 2023 - Domaine Weszeli75 cl

Dominando i vigneti intorno a Langenlois, il versante del Loiserberg è uno dei siti più spettacolari del Kamptal. A quasi 380 metri di altitudine, le viti affondano le loro radici in un terreno povero di gneiss e scisti micacei, appena ricoperto da un sottile strato di humus. Questo terroir austero costituisce tuttavia un terreno ideale per il Riesling, vitigno capace di tradurre con precisione la mineralità della roccia. Le giornate luminose consentono alle uve di raggiungere una bella maturità, mentre la freschezza notturna rallenta la maturazione e preserva un'acidità brillante. La vendemmia tardiva dà così vita a un vino al tempo stesso concentrato e di grande energia. Questo Riesling rivela un profumo preciso di frutta a nocciolo e fiori delicati, esaltato da un tocco erbaceo. Al palato, sfumature di agrumi e pietra sottolineano la tensione minerale del vino. Snello, compatto e perfettamente strutturato, si protrae in un finale salino e luminoso, firma dei grandi Riesling di terroir.