Sous le Figuier 2022 - Château La Dournie75 cl

Rosso mediterraneo da Syrah, Grenache e Mourvèdre, con note di ciliegia nera, spezie e garrigue. Bocca generosa e vellutata, fresca e mentolata, con finale sapido e persistente.

07/04/2026

Vino piaciuto e che ricomprerò. Devo dire che il meglio l'ha dato dopo parecchio dall'apertura, senza temere l'aria: è il segno che un po' di riposo non potrà che giovare alle prossime venute. Interessante!

31/03/2026

Rosso della Linguadoca che al naso propone sentori di piccoli frutti di bosco, cacao, pepe nero e sbuffi vegetali. Il sorso è secco, caldo, moderatamente fresco e sapido. Buona persistenza e intensità.

29/01/2026

Ottimo rapporto qualità-prezzo per questo Saint Chinian di un viticoltore biologico, di una casa che non ha bisogno di presentazioni! Sous le Figuier ha una bella maturità che il pubblico ama, sempre bilanciata dall'acidità e da un lato vellutato molto piacevole!

01/12/2025

Colore rosso intenso con riflessi violacei; naso di frutti neri (amarena, mûre), gariga, tapenade e muscade. Il palato è morbido e non complicato, con una bella pienezza, tannini morbidi, note di moka e liquirizia e un finale fresco e fruttato.

26/01/2026

Prima degustazione dei miei ultimi acquisti rossi da Vinatique e boom! Già bello maturo, è speziato, complesso ma molto piacevole da degustare. È generoso e molto buono. Da servire con carni alla griglia o arrosto.

11/02/2026

Al naso offre aromi di amarena, tapenade e spezie calde come la noce moscata. Di medio corpo, con tannini morbidi e acidità vivace. Ottimo da bere con piatti informali come le carni alla griglia.

10/03/2026

Un ottimo vino rosso. Fantastica combinazione di fruttato e piacevole corposità. Ottimo compagno per una serata rilassante. Lo ricomprerò sicuramente.

12/03/2026

Che dire, imbattibile in termini di rapporto qualità-prezzo questo splendido Saint-Chinian. È fruttato, ha una bella rotondità: tutto ciò che si può desiderare per un aperitivo con formaggi o per un pasto a base di sughi.

03/04/2026

Ecco un vino che conquista per la sua bevibilità e la sua finezza. Il gusto fruttato è molto piacevole. Un ottimo vino rosso da abbinare a una buona carne rossa.

09/04/2026

Una piacevole sorpresa: un vino leggero ma ricco di aromi. Un bel attacco rotondo al palato e un finale molto persistente. Assenza di acidità, molto equilibrato.

16/04/2026

Un ottimo Saint-Chinian, ben fatto, setoso, che sembra leggermente «dolce». Molto piacevole al palato, ne vorresti ancora! Gli aromi di frutti neri sono ben evidenti.

06/05/2026

La Dounie ’22 è estremamente avvolgente, un rosso di bella maturità che ricorda le ciliegie cotte e presenta una struttura tannica ben definita. Una simbiosi ideale dei tre vitigni, molto armoniosa. Questo vino gioca in una categoria ben superiore al suo prezzo: sorprese del genere sono rare e apprezzabili.

11/05/2026

Una magnifica sorpresa con note golose di ciliegia e ribes nero, una bella corposità e un finale superbo caratterizzato da un delicato tocco di vaniglia e rovere. Da consigliare a occhi chiusi.

26/05/2026

Un Saint-Chinian profumato, con note di frutti neri e spezie. Al palato è sapido e vellutato, arrotondato dal Mourvèdre, con un finale che ricorda la prugna secca e il fico.

12/06/2026

Che bella sorpresa, questo Saint-Chinian! I suoi aromi di frutti rossi sono magnifici. È leggero e si abbina perfettamente alle carni alla griglia.

06/07/2026

Un vino rosso elegante e ben equilibrato, con aromi di frutta matura e lievi note speziate. I tannini sono ben integrati e il finale è piacevole. Un'ottima scelta per accompagnare carne o formaggio.

09/07/2026

Ci sono tutte le caratteristiche che ci si aspetta da un buon Saint-Chinian: note di gariga, frutti neri e un tocco di spezie. Ha carattere senza risultare rustico, e diventa ancora più interessante dopo qualche ora di respirazione.

22/07/2026

Interessante in questa fascia di prezzo. Profumo insolito... qualche sentore di ribes e una nota mentolata. Struttura media. Finale secco e di breve persistenza

22/07/2026