Trou de l'Ermite 2023 - Château de Caraguilhes75 cl
Rosso • Linguadoca • 14.5% vol
Una cuvée Bio di grande rotondità e gradevolezza che ha lasciato Robert Parker senza parole.
Bevuto in famiglia con piatti di carne. Senz'altro un buon vino, dove forse l'elevato tenore alcolico e l'intensità del gusto si fanno sentire fin troppo. In ogni caso, ottimo rapporto qualità prezzo per una denominazione nata di recente.
Vedi tutte le recensioni"Trou de L'Ermite" è una cuvée densa dal carattere fruttato e molto fresco che ti conquisterà con le sue note piacevoli e profonde di mora e liquirizia. Con l'areazione, il vino rivela una palette aromatica costellata di accenti di rosmarino e timo. La bocca è rotonda e piena, impreziosita dagli aromi di bacche nere e tapenade nera. A metà palato rivela una freschezza che è forse il tratto più caratteristico di questo vino che fonde potenza e morbidezza, ideale per accompagnare piatti estivi profumati di timo e spezie.
Confezione da 6 bottiglie — pari a 13,50 € l'unità
Confezione da 6 bottiglie — Totale: 81,00 €
Informazioni: Trou de l'Ermite 2023 - Château de Caraguilhes
| Annata | 2023 |
| Paese | Francia |
| Regione | Linguadoca |
| Denominazione | Corbières Boutenac |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Gradazione alcolica | 14.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 14-16°C |
Recensioni clienti 16.5/20 (21 recensioni cliente)
Migliori recensioni pubblicate su www.vinatique.com (19 recensioni cliente)
Vino di gran carattere, che prima colpisce con una cascata di frutti rossi maturi, poi si ammorbidisce in fresche note mentolate e di eucalipto.
30/12/2025
Carignan, Syrah e Grenache, metà dei quali invecchiati in botte, coltivati su terreni argilloso-calcarei con metodi biodinamici. Dopo circa un'ora di aerazione, emergono deliziosi aromi di frutti neri e rossi. Rapporto qualità prezzo ottimo.
04/12/2025
Ottimo rapporto qualità prezzo. Naso ricco di spezie come pepe e rosmarino e frutti neri concentrati. In bocca elegante e ben strutturato, tannini decisi e buona acidità. Molto buono.
17/11/2025
Un vino della Linguadoca con un grande rapporto qualità/prezzo. È molto concentrato con un tannino caldo. Al naso è caldo con sentori di liquirizia e spezie. Molto buono
06/11/2025
Un Boutenac elegante e vivace, con un accento meridionale che non passa inosservato! Sentori di gariga e spezie caratterizzano la degustazione.
07/07/2025
Al naso: densità, già maturità, aromi di bacche nere, timo, gariga; brilla per colore e profumo. Al palato è pieno e untuoso, con forza, vivacità e freschezza.
08/09/2025
Un Corbières Boutenac molto fine e ben fatto. Il giusto compromesso tra rotondità, frutto e potenza, che sarà il miglior alleato per le vostre carni alla griglia...
10/11/2025
Un vino molto meridionale che riesce a conservare una discreta freschezza. Una cuvée affascinante che gioca la carta della morbidezza e della finezza.
21/11/2025
Ottimo rapporto qualità-prezzo se si approfitta dello sconto. Un vino delizioso del sud della Francia con un sapore di gariga. Un'ottima miscela di quattro varietà di uve. Altamente raccomandato.
04/12/2025
Orgoglioso delle sue origini e del suo pedigree, questo è un Corbières che non si scusa di essere un Corbières. Concentrato alla perfezione, con frutti rossi e prugne nere, spezie, cacao, liquirizia, cuoio e tutto il resto, mostra la sua forza fino al (lungo!) piacevole finale, in una cucina naturale e moderna.
23/12/2025
Un vino dal naso ammaliante di frutta rossa e nera. Al palato, una bella concentrazione e tannini morbidi. Un Corbières di sostanza, ma non troppo ampio.
29/12/2025
Un Corbières biologico molto fruttato con aromi di mora e ribes nero, speziato e lungo al palato. Morbido e con tannini morbidi. Un vino molto piacevole e facile da abbinare al cibo.
08/01/2026
Un Boutenac delle Corbières non troppo carnoso, ma piacevole al gusto grazie alla predominanza del Carignan sugli altri 3 vitigni. Da bere subito.
15/01/2026
Aperto 1 ora prima, il primo naso è un po' coriaceo; poi frutta, frutta e spezie! I tannini e l'alcol sono presenti ma equilibrati, e il palato è morbido e fedele al naso: generoso di frutta rossa e pepe. Questo blend è una delizia e ha un ottimo rapporto qualità-prezzo.
02/02/2026
Bel colore rosso granato intenso, naso denso con note di frutta nera matura. L'attacco è potente e corposo, rivelando una bella struttura. Il vino è equilibrato e concentrato, con aromi di lamponi e more mature, tannini morbidi e buona lunghezza. Un buon vino di carattere.
18/02/2026
Vino biologico, rappresentativo delle Corbières-Boutenac, di grande finezza e freschezza. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Il lavoro svolto da questa tenuta è a mio avviso notevole.
12/03/2026
Un ottimo Corbières, proprio come piace a noi. È ricco e potente, con un'intensità aromatica caratterizzata da note di mora e ribes nero. Una rotondità davvero piacevole, sostenuta da tannini ben integrati.
07/05/2026
Il 2023 è ancora un po' presto, a mio avviso, per apprezzare appieno le qualità di questo vino. L'ho lasciato respirare per degustarlo in due tempi, il che mi ha permesso di apprezzarne il bouquet straordinario e la vera complessità. Un po' di pazienza, quindi...
11/05/2026
Ottimo rapporto qualità-prezzo per questo Trou de l’Ermite 2023: frutta vivace, freschezza ben dosata, note speziate discrete e un finale goloso ma per nulla pesante.
01/06/2026
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 14-16°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
Consigliato per te
Ecco qualche idea per completare la tua selezione
Scopri la casa: Chateau de Caraguilhes
