Crémant d'Alsace - Sophie Schaal0,75 l
Weiß • Elsass • 12% vol
Ein Crémant d'Alsace von natürlicher Eleganz, der Ihre schönsten Anlässe zum Strahlen bringt.
Ein sehr eleganter Crémant mit feinem Bläschen und belebender Frische. Perfekt zum Teilen als Aperitif oder zu Meeresfrüchten. Ein wahrer Genuss in jedem Glas.
Alle Bewertungen ansehenDieser Crémant d'Alsace Extra Brut wird aus Pinot Blanc gewonnen, der nach biologischen Methoden auf außergewöhnlichen Kalksteinböden angebaut wird. Er enthüllt eine ziselierte Frische und eine bemerkenswerte Finesse. 24 Monate auf der Hefe gereift, enthüllt er eine blassgoldene Farbe mit anhaltenden Bläschen, eine delikate Nase mit einer Mischung aus grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Brioche. Der Geschmack ist lebhaft, mineralisch und perfekt ausgewogen. Ideal als Aperitif oder zur Verfeinerung von raffinierten, jodhaltigen Gerichten.
Set mit 7 Flaschen — entspricht 12,90 € pro Flasche
Set mit 7 Flaschen — Gesamt: 90,30 €
Informationen: Crémant d'Alsace - Sophie Schaal
| Jahrgang | non millésimé |
| Land | Frankreich |
| Region | Elsass |
| Herkunftsbezeichnung | Crémant d'Alsace |
| Art | Crémant |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Trocken |
| Rebsorte | Pinot blanc |
| Alkoholgehalt | 12% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 6-8°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif |
Verkostungsnotizen
Farbe
Blassgoldene Farbe, feine und anhaltende Bläschen, zarter Schaum.
Nase
Aromen von grünem Apfel, frischer Zitrone und weißen Blüten, angereichert mit einem subtilen Hauch von Brioche und Mandeln.
Gaumen
Er ist lebhaft und trocken, zeigt eine schöne Spannung, mit Zitrusnoten und einem mineralischen Abgang.
Kundenbewertungen 16.8/20 (36 Kundenbewertungen)
Beste Bewertungen, veröffentlicht auf www.vinatique.com (19 Kundenbewertungen)
Eine schöne Überraschung mit einem mineralischen Finish, feinen Bläschen, einem Hauch von Mandeln und Brioche sowie Noten von weißen Blüten. Wir haben ihn mit Tarama mit Seeigelkoralle verkostet. Ein Genuss!
06.08.2025
Die DNA des Crémant d'Alsace, Rebstock und Terroir, Luft und Wasser, der ganze Duft (Nase und Gaumen) dieses Bläschens erinnert mit Schwung an das Elsass. Auf einer Skala von 10 füllt Sophie Schaal eine 11 ab. Sie ist eine Botschafterin des Lebendigen: Bio mit Bravour. Die
05.09.2025
Ausgezeichneter Wein mit intensiven Aromen und sauberem Geschmack. Sehr geeignet für Fischgerichte, Vorspeisen, aber immer noch angenehm. Er ist angenehm zu trinken. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
17.09.2025
Kräftiger Weißburgunder, mit Noten von Pfirsich und Grapefruit, Frucht und Mineralität. Ausgezeichnet als Einstiegswein, einfach und angenehm. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis
28.10.2025
Sophie Schaal ist eine Winzerin, von der wir in Zukunft immer mehr hören werden: Dieser Cremant ist sehr korrekt, knackig und mit einem schönen Abgang, und das zu einem sehr günstigen Preis.
28.10.2025
Feiner, moderner Crémant d'Alsace: Aromen von Zitrusfrüchten und Äpfeln, blumige Noten, feine Bläschen, straffer, mineralischer Abgang. Sauber, elegant, sehr angenehmer Stil.
03.11.2025
Handlese, 24 Monate auf der Hefe. Scharf, elegant, mineralisch. Grüner Apfel, weiße Blumen und Brioche. Ein sauberer, vertikaler Schluck. Ich habe ihn mit Kürbis-Tarte Tatin kombiniert.
17.11.2025
Im Schwein ist alles gut; bei Sophie Schaal ist es das Gleiche, aber besser! Weiße Früchte, Zitrusfrüchte und ein Hauch von Brioche; feine, luftige Bläschen, was für ein Genuss.
28.11.2025
Crémant d'Alsace - Sophie Schaal Ein feiner, duftender Schaumwein mit sehr zarten Bläschen und einem Hauch von Apfel und Blumen. Frisch, harmonisch und angenehm sekko.
29.12.2025
Crémant mit einer sehr feinen Perlage, sehr angenehm im Mund. Perfekt dosiert, was ihn sehr gourmand und mit vielen Gerichten kombinierbar macht.
06.01.2026
Hervorragend sprudelnd, frisch, wohlriechend, angenehm unmittelbar, mit einer ziemlich feinen und anhaltenden Blase. Ideal für alle, die ein leichtes, unbeschwertes Getränk wünschen
20.02.2026
Eine schöne goldene Farbe kennzeichnet diesen Cremant, den besten Ausdruck des Pinot Blanc d'Alsace. Die Blase ist fein und anhaltend, die Frische von grünem Apfel und Zitrone ist zu spüren. Säuerlich und lebendig, mit Röstnoten im mineralischen Abgang. Ausgezeichnet als Vorspeise zu Meeresfrüchten.
20.02.2026
Ein guter Aperitifwein, nachdem ich einige Stillweine desselben Herstellers probiert habe. Er glänzt nicht durch Komplexität, erfüllt aber seine Aufgabe sehr gut und behält beim Trinken eine große Frische. Ziemlich anhaltende Perlage und mittlere Finesse: insgesamt einfach, aber empfehlenswert.
02.03.2026
Ein schöner „frischer“ Wein, sehr harmonisch und wenig kantig. Ich habe einen kürzlich degorgierten Wein getrunken, der dennoch nicht enttäuscht hat. Er hat mir gefallen und auch meinen Gästen hat er geschmeckt. Die Nase ist wenig aromatisch, aber es besteht eine gute Balance zwischen Duft und Geschmack. Ich empfehle ihn weiter.
05.03.2026
Ein raffinierter Ausdruck von Eleganz und Frische für einen Wein auf der Basis des zarten elsässischen Pinot Blanc. Blassgoldene Farbe und feine, anhaltende Perlage, frischer und lang anhaltender Geschmack.
17.03.2026
Ein sehr angenehm zu trinkender Crémant. Die feinen Bläschen sprudeln am Gaumen und sorgen für eine herrliche Frische. Ein schöner Duft in der Nase rundet diesen guten Tropfen ab. Ich liebe ihn!
19.03.2026
Ein Crémant mit einer schönen Farbe. In der Nase entfalten sich schöne blumige und zitrusartige Noten. Am Gaumen ist er zitronig. Ein schöner Crémant d’Alsace mit feinen Bläschen. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
19.03.2026
Ein Crémant d’Alsace von Sophie Schaal: fein, frisch und köstlich. Schöne, elegante Bläschen für einen köstlichen und festlichen Moment. Ein Genuss, den man ohne zu zögern genießen kann.
24.03.2026
Schlichtes Etikett. Als Aperitif getrunken. Ziemlich guter Sekt, weiche, cremige Mousse, Brioche und Toast. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, kein Lagerpotenzial – jetzt trinken.
03.04.2026
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 6-8°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
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