Belguardo V Vermentino Superiore 2022 - Tenuta Belguardo75 cl

Questo Vermentino Superiore illustra tutta la ricchezza della DOC Maremma Toscana. Elaborato a partire da quattro cloni di Vermentino originari della Corsica e della Sardegna, piantati su un terreno collinare nel comune di Grosseto, a soli dieci chilometri dal mare, Belguardo V incarna le qualità più nobili del famoso vitigno bianco mediterraneo: complessità, sapore, mineralità e potenziale di invecchiamento. Proveniente da un vigneto con terreno sciolto e sabbioso, composto principalmente da arenaria, viene vinificato per metà sulle bucce per 6 mesi, principalmente in anfore, e per metà sui lieviti in vasche di acciaio. Ne risulta una grande ricchezza aromatica, che unisce agrumi maturi, frutta bianca e fiori, con note burrose e un tocco salino e minerale rinfrescante. Al palato, setoso, strutturato e succoso, si distingue per il suo equilibrio preciso tra rotondità, tensione e vivacità. Da servire ben fresco come aperitivo, accompagnato da antipasti, trota affumicata o carpaccio di capesante. Ecco un grande Vermentino!