Brouilly - 100% Les Mines 2023 - Bonnet Cotton75 cl
Rosso • Beaujolais • 13.5% vol
Un Brouilly preciso ed espressivo, che illustra lo stile naturale della tenuta attraverso un'interpretazione diretta del Gamay. L'equilibrio tra fruttato, freschezza e struttura ne fa una cuvée rappresentativa della denominazione
Vedi tutte le recensioniIl Brouilly «Les Mines» proviene da una delle denominazioni più emblematiche del Beaujolais, nota per produrre vini a predominanza fruttata, con una struttura accessibile e un'espressione aromatica diretta.
Il Domaine Bonnet Cotton adotta un approccio di vinificazione poco interventista, privilegiando pratiche rispettose della vigna e dell'uva. Le fermentazioni sono condotte in modo da preservare l'integrità del frutto, con particolare attenzione all'equilibrio naturale dei vini.
La cuvée «Les Mines» proviene da appezzamenti di Gamay selezionati per la loro qualità e regolarità. La vinificazione con macerazione dolce permette di estrarre gli elementi essenziali del vitigno, conservando al contempo una consistenza fluida e un'espressione aromatica netta.
L'annata 2023 presenta un profilo incentrato sui frutti rossi e neri, con una struttura morbida, una trama equilibrata e un finale fresco. Il tutto riflette sia il carattere della denominazione Brouilly che lo stile naturale della tenuta.
Confezione da 4 bottiglie — pari a 22,90 € l'unità
Confezione da 4 bottiglie — Totale: 91,60 €
Informazioni: Brouilly - 100% Les Mines 2023 - Bonnet Cotton
| Annata | 2023 |
| Paese | Francia |
| Regione | Beaujolais |
| Denominazione | Brouilly |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Gamay |
| Gradazione alcolica | 13.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da aprire 1 ora prima |
| Temperatura di servizio | 15-17°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore rosso brillante con riflessi lucenti
Naso
Frutti rossi e neri (ciliegia, mora), con note floreali e un tocco leggermente speziato.
Bocca
Attacco morbido, consistenza fluida, netta espressione fruttata, struttura equilibrata e finale fresco.
Recensioni clienti 17/20 (1 recensione cliente)
Migliori recensioni pubblicate su www.vinatique.com (1 recensione cliente)
Un Brouilly davvero splendido, fresco e avvolgente, con deliziosi aromi di frutti rossi. Al palato è morbido, equilibrato e caratterizzato da una bella mineralità. Un Gamay puro ed elegante, molto piacevole da bere.
23/06/2026
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 15-17°C
Servizio: Da aprire 1 ora prima
Abbinamenti cibo-vino:
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