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Corton Charlemagne Grand Cru 2022 - Domaine Bouchard Père et Fils75 cl

Bianco • Borgogna • 13.5% vol

La precisione di un Grand Cru scolpito dai più bei pendii calcarei della Côte de Beaune, sublimato dal know-how storico di Bouchard Père & Fils

Proveniente dalle alture della Montagna di Corton, questo Corton-Charlemagne Grand Cru 2022 beneficia di un terroir eccezionale: esposizione a ovest, terreni sassosi e marnosi, clima fresco - tutte condizioni ideali per uno Chardonnay di rara tensione. La maison Bouchard Père & Fils, forte di diversi secoli di esperienza in Borgogna, firma qui un vino preciso, energico e di una purezza brillante. L'annata 2022, caratterizzata da una bella maturità e da un equilibrio naturale, offre un'espressione giovane ma già molto promettente di questo grand cru. Fin dall'apertura, il vino seduce con le sue note di limone succoso, pera croccante, fiori bianchi e pietra bagnata. Al palato è teso, ampio ed elegantemente salino, con un finale diretto e persistente. Un Corton-Charlemagne Grand Cru già accessibile nella sua giovinezza, ma dotato di un potenziale di invecchiamento impressionante: un bianco leggendario da mettere subito in cantina o da gustare con un grande piatto di pesce.

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Informazioni: Corton Charlemagne Grand Cru 2022 - Domaine Bouchard Père et Fils

Annata2022
PaeseFrancia
RegioneBorgogna
DenominazioneCorton Charlemagne Grand Cru
TipoVino fermo
ColoreBianco
Note di degustazioneRobusto
VitignoChardonnay
Gradazione alcolica13.5% vol
Formato75 cl
ServizioIn bottiglia o nel decanter
Temperatura di servizio12-14°C
ConservazioneDa bere o da conservare

Note di degustazione

Colore

Colore giallo brillante e luminoso, con riflessi dorati

Naso

Preciso ed espressivo, mescola agrumi freschi, fiori bianchi e note di pietra focaia.

Bocca

Attacco teso, materia ampia e cesellata, finale lungo con una notevole salinità minerale.

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 12-14°C

Servizio: In bottiglia o nel decanter

Abbinamenti cibo-vino:

AperitivoPesceCarne biancaPollameCucina etnicaFormaggio