Daphne's Roots High Altitude Vines 2025 - Kanakaris Winery75 cl

Ottenuto da vigneti piantati a 750 metri a picco sul Mar Ionio, nel territorio costiero e viticolo di Aigialia (o Egiale), Daphne's Roots High Altitude Vines ha beneficiato di un clima temperato e di un terreno povero. Caratteristici della regione nord-occidentale del Peloponneso, i terreni argilloso-calcarei dell'Archaïe sono il terreno ideale per il Mavrodaphne. Coltivato principalmente nei dintorni di Patrasso, dove se ne ricava un vino rosso liquoroso pieno di carattere, questo vitigno autoctono dà origine anche a vini rossi secchi, come il Daphne's Roots. Certificato “IGP Slopes of Aigialia”, denominazione geografica locale che ne attesta la tipicità, l'annata 2025 combina l'affinamento in vasche di acciaio inox e in botti di rovere francese. Al naso presenta un bouquet di frutti neri maturi, con sottili note speziate e legnose. Un'impressione che prosegue in bocca, dove la consistenza vellutata conferisce corpo e profondità. Un vino ideale per accompagnare un aperitivo con stuzzichini salati e dolci.