Ermitage de L'orée 2021 - Les Parcellaires M. Chapoutier75 cl

Enologo e commerciante di vini, Michel Chapoutier ha brillantemente condotto l'azienda di famiglia ai vertici anno dopo anno. Questo Ermitage bianco si distingue per la sua raffinatezza, la consistenza vibrante e la potenza controllata. Prodotto al 100% con Marsanne proveniente dai terreni argillosi di Les Murets, questo vino rivela aromi di limoni secchi, buccia di mela cotogna, mandorle grigliate, pesche bianche, pietre umide, erbe selvatiche e fiori bianchi. Di medio corpo, con una dimensione enorme completata da una leggera salinità. Succulento, con un carattere di limone cotto e un finale infinito, questo vino ottenuto da uve coltivate in modo biodinamico esalterà i vostri piatti più raffinati.