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Le Meal Blanc 2019 - Les Parcellaires M. Chapoutier75 cl

Bianco • Rodano • 14.5% vol

"L'Ermitage le Méal Blanc 2019 è di una complessità straordinaria" - 96+/100 R. PARKER

Di una finezza e una complessità incomparabili, questo bianco è una vera meraviglia! Proveniente da vigneti di Marsanne di età compresa tra i 60 e i 70 anni, De L'Orée presenta un colore giallo oro intenso, con riflessi dorati e verdi. Il suo naso, estremamente aromatico e intenso, oscilla tra aromi di pietre calde, caramello, frutta molto matura, limone, acacia e biancospino. Il palato, grasso, ampio e molto complesso, è ricco di note di frutta matura, spezie e tostato, prima di chiudere con una bella lunghezza e un finale fresco.

Bio
142,45 €259,00 €-45%
Altre versioni disponibili
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Informazioni: Le Meal Blanc 2019 - Les Parcellaires M. Chapoutier

Annata2019
PaeseFrancia
RegioneRodano
DenominazioneHermitage
TipoVino fermo
ColoreBianco
Note di degustazioneRobusto
VitignoMarsanne
Gradazione alcolica14.5% vol
Formato75 cl
ServizioIn bottiglia
Temperatura di servizio12-14°C
ConservazioneDa bere o da conservare

Note di degustazione

Colore

Giallo oro brillante

Naso

Intenso, molto minerale, note di sedano, legnoso discreto e integrato.

Bocca

Attacco ampio, grasso, molto fine e bella freschezza esotica, mandorle tostate. A seconda dell'annata, il vino può essere conservato da 30 a 60 anni, o addirittura da 50 a 75 anni.

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 12-14°C

Servizio: In bottiglia

Abbinamenti cibo-vino:

AperitivoPesceMolluschi e crostaceiCarne biancaPollameCucina etnicaFormaggio