Le Meal Blanc 2019 - Les Parcellaires M. Chapoutier75 cl
Bianco • Rodano • 14.5% vol

"L'Ermitage le Méal Blanc 2019 è di una complessità straordinaria" - 96+/100 R. PARKER
Di una finezza e una complessità incomparabili, questo bianco è una vera meraviglia! Proveniente da vigneti di Marsanne di età compresa tra i 60 e i 70 anni, De L'Orée presenta un colore giallo oro intenso, con riflessi dorati e verdi. Il suo naso, estremamente aromatico e intenso, oscilla tra aromi di pietre calde, caramello, frutta molto matura, limone, acacia e biancospino. Il palato, grasso, ampio e molto complesso, è ricco di note di frutta matura, spezie e tostato, prima di chiudere con una bella lunghezza e un finale fresco.
Informazioni: Le Meal Blanc 2019 - Les Parcellaires M. Chapoutier
| Annata | 2019 |
| Paese | Francia |
| Regione | Rodano |
| Denominazione | Hermitage |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Robusto |
| Vitigno | Marsanne |
| Gradazione alcolica | 14.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 12-14°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Giallo oro brillante
Naso
Intenso, molto minerale, note di sedano, legnoso discreto e integrato.
Bocca
Attacco ampio, grasso, molto fine e bella freschezza esotica, mandorle tostate. A seconda dell'annata, il vino può essere conservato da 30 a 60 anni, o addirittura da 50 a 75 anni.
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 12-14°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
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