Ermitage - le Pavillon 2019 - Les Parcellaires M. Chapoutier75 cl
Rosso • Rodano • 14.5% vol

"Questo vino è l'esempio perfetto dell'espressione "pugno di ferro in un guanto di velluto" e presenta un'incredibile opulenza unita a precisione e finezza." - 100/100 Jeb DUNNUCK
L'Hermitage Le Pavillon 2019 presenta un colore rosso intenso e profondo con riflessi violacei. Al naso offre un bouquet intenso che spazia dalle note di frutti rossi e neri (lampone, mora) alla frutta secca (noci), passando per le spezie (liquirizia). Sempre complesso al palato, si apprezza anche il suo attacco potente, la sua consistenza vellutata e il suo sottile equilibrio che si protrae fino a un finale lungo e sapido. Un grande Chapoutier, da conservare assolutamente in cantina!
Informazioni: Ermitage - le Pavillon 2019 - Les Parcellaires M. Chapoutier
| Annata | 2019 |
| Paese | Francia |
| Regione | Rodano |
| Denominazione | Hermitage |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Legnoso |
| Vitigno | Syrah |
| Gradazione alcolica | 14.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da far decantare 2 ore prima |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Conservazione | Da mettere in cantina |
Note di degustazione
Colore
Rosso intenso e profondo con riflessi violacei.
Naso
Affumicato, lampone, mora, noci, liquirizia.
Bocca
Complesso, attacco potente, vellutato ed equilibrato, finale lungo, liquirizia, tabacco, cacao.
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: Da far decantare 2 ore prima
Abbinamenti cibo-vino:
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