Morey Saint Denis 1er Cru - la Forge de Tart 202375 cl
Rosso • Borgogna • 13.5% vol

Il secondo vino della tenuta, da vigneti con meno di 25 anni ma sempre con il terroir di un Grand Cru...
Proveniente dai giovani vigneti del Clos de Tart Grand Cru, La Forge de Tart è una cuvée a sé stante: un 1er Cru che porta in sé il DNA di un Grand Cru, con uno stile più accessibile nella sua giovinezza ma una notevole profondità al palato. L'annata 2023, solare ma tesa, apporta volume, brillantezza e precisione aromatica. Il Pinot Nero si esprime qui con una purezza superba, tra frutta matura e una trama minerale decisa tipica di Morey. Il naso seduce immediatamente: ciliegia nera, lampone schiacciato, violetta, pepe bianco, un tocco di cacao e terra fresca. Al palato si ritrova una materia ampia ma cesellata, tannini nobili e perfettamente levigati, un finale lungo, fresco, leggermente affumicato e salino. È un vino vibrante, elegante, tra la profondità di Gevrey e il fascino floreale di Chambolle, fedele alla firma del Clos de Tart.
Informazioni: Morey Saint Denis 1er Cru - la Forge de Tart 2023
| Annata | 2023 |
| Paese | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Denominazione | Morey Saint Denis 1er Cru |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Morbido |
| Vitigno | Pinot nero |
| Gradazione alcolica | 13.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da far decantare 1 ora prima |
| Temperatura di servizio | 15-17°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Rubino profondo e intenso.
Naso
Ciliegia nera, lampone maturo, peonia, cacao fine, leggero legno nobile, pepe bianco e sottobosco.
Bocca
Strutturato, profondo e succoso, con tannini fini e persistenti. Finale fresco, speziato, salino, con un retrogusto che si allunga magnificamente.
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 15-17°C
Servizio: Da far decantare 1 ora prima
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