Ô de Novi 2019 - Mas du Novi75 cl
Rosso • Linguadoca • 15.5% vol
"Morbide note di more, erbe pepate, sfumature di selvaggina e carne, oltre a un accenno di cuoio, si sprigionano dal Gres De Montpellier O De Novi" Jeb Dunnuck
Ô de Novi è un rosso biologico emblematico della denominazione in ascesa AOC Grès de Montpellier, un assemblaggio intenso di Syrah e Grenache che rivela potenza e armonia. Il suo colore profondo precede un naso complesso di mora, erbe pepate e note di selvaggina, mentre in bocca seduce per la sua struttura setosa e il suo frutto succoso. Affinato per 18 mesi in serbatoi di acciaio inox per preservarne la tensione e la purezza aromatica, porta l'autentica firma del suo terroir argilloso-calcareo. Distinto da recensioni elogiative (90+ punti) e premiato in concorsi internazionali, offre un eccellente rapporto piacere/qualità.
Confezione da 5 bottiglie — pari a 17,50 € l'unità
Confezione da 5 bottiglie — Totale: 87,50 €
Informazioni: Ô de Novi 2019 - Mas du Novi
| Annata | 2019 |
| Paese | Francia |
| Regione | Linguadoca |
| Denominazione | Grès de Montpellier |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Vitigno | Syrah |
| Gradazione alcolica | 15.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da aprire 2 ore prima |
| Temperatura di servizio | 14-16°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore granato scuro
Naso
Aromi di more, spezie e selvaggina
Bocca
Al palato si rivela rotondo, strutturato, con grande morbidezza e persistenza
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 14-16°C
Servizio: Da aprire 2 ore prima
Abbinamenti cibo-vino:
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