Protea Cabernet Sauvignon 2023 - Anthonij Rupert75 cl
Rosso • Western Cape • 14% vol
Un'annata 2023 generosa e armoniosa!
Senti che ha una bella struttura, ma i tannini (quella sensazione di
Vedi tutte le recensioniUn'annata 2023 generosa e armoniosa! Proveniente da un'annata 2023 promettente in Sudafrica, questo Cabernet Sauvignon riflette la ricchezza e la diversità del terroir del Western Cape. Vinificato con cura e poi affinato per 12 mesi in vecchie botti di rovere francese, questo Cabernet seduce con la sua trama generosa ed equilibrata. Al naso si percepiscono aromi di torta alla frutta, una punta di spezie e alcune delicate note floreali. Al palato è ampio, rotondo e confortante, caratterizzato da sapori golosi di bacche mature e ciliegie nere sostenuti da un legno discreto ed elegante. Un vino piacevole, affascinante e strutturato, che illustra tutto il potenziale dei vini sudafricani. Da gustare con carni rosse alla griglia, agnello arrosto o un bel piatto di formaggi.
Confezione da 12 bottiglie — pari a 6,90 € l'unità
Confezione da 12 bottiglie — Totale: 82,80 €
Informazioni: Protea Cabernet Sauvignon 2023 - Anthonij Rupert
| Annata | 2023 |
| Paese | Sudafrica |
| Regione | Western Cape |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Cabernet-Sauvignon |
| Gradazione alcolica | 14% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 17-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore rubino intenso con riflessi violacei, brillante e denso.
Naso
Naso espressivo di torta alla frutta, bacche mature (more, ciliegie nere), esaltato da delicate note speziate e floreali, con un tocco di cedro.
Bocca
Attacco rotondo e caldo, consistenza morbida e avvolgente. Sapori generosi di frutti neri ben maturi, sostenuti da discrete sfumature legnose, spezie dolci e un finale lungo ed equilibrato.
Recensioni clienti 16.8/20 (5 recensioni cliente)
Migliori recensioni pubblicate su www.vinatique.com (5 recensioni cliente)
Questo vino mi è piaciuto molto! La sua dolcezza fruttata e la bella rotondità al palato lo rendono un compagno perfetto per un pasto conviviale. Si sente davvero l'equilibrio tra il frutto e il legno, senza alcun eccesso. Lo consiglio vivamente!
15/07/2025
Questo 100% Cabernet Sauvignon di Anthonij Rupert sviluppa aromi di frutta nera in confettura, con note affumicate e animali. Anche il design della bottiglia è un successo.
30/12/2025
Colore rubino intenso con vivaci riflessi violacei. Ricco di sentori di frutta matura, tipici del Cabernet Sauvignon. Morbido, ma con tannini setosi e un'acidità che gli consentirà di invecchiare bene. Vino perfetto per il barbecue,
24/03/2026
Aromi intensi di frutti neri (mora, ciliegia nera). Presenta sentori di spezie (cannella, noce moscata). Un vino di medio corpo, dalla consistenza rotonda e morbida. I tannini sono presenti, ma morbidi e ben integrati. Ha un finale persistente, succulento ed equilibrato.
20/04/2026
Profumo fruttato, che fa pensare a un vino più vecchio del 23. Al palato è sorprendentemente succoso, con una buona dose di tannini che si dispiegano sempre di più con il passare del tempo. Con il tempo potrebbe migliorare ancora e diventare più equilibrato.
29/07/2026
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 17-18°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
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