La Moussière 2023 - Pinard Brothers75 cl
Bianco • Loira • 12.5% vol
Un vino di pazienza e precisione, elaborato con un intervento minimo per lasciare che sia l'uva a esprimersi.
All'inizio del suo percorso, questo Sauvignon si distingue per la sua finezza e precisione. L'equilibrio è già interessante nonostante la grande giovinezza. La pazienza dovrebbe essere ricompensata.
La Moussière dei Pinard Brothers è una cuvée di carattere che riflette un approccio artigianale ed esigente alla vinificazione. Ottenuta da uve accuratamente selezionate, è elaborata con profondo rispetto per il frutto e il terroir. Fin dal ricevimento della vendemmia, non viene aggiunto zolfo ai mosti, al fine di preservare al massimo l'espressione naturale dell'uva. L'affinamento prosegue per 11 mesi in vasche di legno e in botte, un lavoro paziente che conferisce struttura, complessità e profondità, rispettando al contempo l'equilibrio del vino. Fedele a questa filosofia poco interventista, la cuvée viene vinificata con pochissimo zolfo, proveniente dallo zolfo vulcanico prodotto dalla tenuta stessa.
Confezione da 5 bottiglie — pari a 18,41 € l'unità
Confezione da 5 bottiglie — Totale: 92,05 €
Informazioni: La Moussière 2023 - Pinard Brothers
| Annata | 2023 |
| Paese | Francia |
| Regione | Loira |
| Denominazione | Sancerre |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Minerale |
| Vitigno | Sauvignon |
| Gradazione alcolica | 12.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da aprire 30 minuti prima |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore oro pallido scintillante.
Naso
Aromi di fiori, pera, mela cotogna e sentori di agrumi maturi.
Bocca
Ampio ed equilibrato con una bella tensione nel finale.
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 10-12°C
Servizio: Da aprire 30 minuti prima
Abbinamenti cibo-vino:
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