Quarts de Chaume Grand Cru 2021 - Domaine de la Roche Moreau75 cl
Bianco • Loira • 12% vol
"Un monumento, da servire da solo o con un dessert leggero come una macedonia di agrumi o di frutta estiva". "Le Guide Hachette 2024
Che dire, è magnifico. Colore molto bello, ricca concentrazione di zuccheri, buona lunghezza e morbidezza. Lo ordino e lo consiglio. Non esitate se vi piacciono i vini dolci.
Vedi tutte le recensioniIl Domaine de La Roche Moreau, situato sulla Corniche angevine, un magnifico paesaggio classificato come Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, non ha nulla da invidiare alle altre tenute, tanto più che il suo proprietario André Davy è stato eletto enologo dell'anno nella Guide Hachette 2024. Questo Quarts de Chaume Grand Cru 2021 raggiunge un equilibrio perfetto grazie alla raccolta a mano e alla vinificazione a temperatura controllata in tini. Aromi complessi di limone, marmellata di mele cotogne, albicocca e mango, con molta mineralità. Il palato è pieno e delicato, con una bella freschezza. È un superbo vino dolce che rivela la piena espressione dello Chenin surmaturo, perfetto per foie gras, aragosta e dessert!
Confezione da 3 bottiglie — pari a 38,90 € l'unità
Confezione da 3 bottiglie — Totale: 116,70 €
Informazioni: Quarts de Chaume Grand Cru 2021 - Domaine de la Roche Moreau
| Annata | 2021 |
| Paese | Francia |
| Regione | Loira |
| Denominazione | Quarts-de-Chaume-Grand-Cru |
| Tipo | Vino liquoroso |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Dolce |
| Vitigno | Chenin |
| Gradazione alcolica | 12% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 6-9°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore giallo-arancio.
Naso
Aromi di albicocca, frutta candita, mango, fiori bianchi e miele.
Bocca
Bella complessità aromatica con un finale fresco ed equilibrato.
Recensioni clienti 17.7/20 (3 recensioni cliente)
Migliori recensioni pubblicate su www.vinatique.com (2 recensioni cliente)
Non essendo un'amante dei vini dolci, sono stata comunque sedotta dal Quarts de Chaume, che ha un bel colore giallo dorato e un naso di uva candita e mela cotogna che si conferma al palato... una splendida scoperta.
22/12/2025
Per chi ama i vini dolci, questo è un piacere per le papille gustative. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Da bere con moderazione, naturalmente.
29/01/2026
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 6-9°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
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